schlüpfen sie in die rolle eines komponisten in der küche

Kochkurs im Foodtruck

Schon einmal in einem Foodtruck hinter dem Herd gestanden? Greeny erfüllt Ihnen gerne diesen Wunsch und führt private Kochkurse in der voll-ausgerüsteten Profiküche im einzigartigen Foodtruck durch! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Street Foods und erleben Sie diese hautnah!

Ganz privat für maximal 4 Personen

Privat-Kochkurs bei Ihnen Zuhause

Der persönliche Kochkurs im Komfort Ihrer eigenen Küche bei Ihnen Zuhause. Haben Sie schon einmal an einem Kochkurs teilgenommen, konnten aber privat dann nur wenig anwenden da Ihnen die nötigen Geräte oder Utensilien fehlten? Nicht bei uns! Denn unser Profikoch Mario Mäusli kommt exklusiv zu Ihnen und zeigt auf Ihre Wünsche abgestimmte Gerichte und Rezepte sowie hilfreiche Tipps und Tricks für den Alltag.

Ganz privat für Sie und maximal eine weitere Person für den Kochkursteil. Zum Essen können gerne weitere Gäste für einen kleinen Unkostenbeitrag eingeladen werden.

PASTA E BASTA

Teigwaren sind nach Kartoffeln die beliebteste Beilage in der Schweiz.
In diesem Kurs lernen Sie mehr über Mehl, Salz und Wasser und wie Sie leicht frische Pasta, Spätzli & Gnocchi selber für Zuhause herstellen können!

VEGAN BASICS
Vegane Grundprodukte selbst Herstellen

Vegan ist kein neuer Trend, sondern eine ausschliesslich pflanzliche Ernährungsform, welche bereits hunderte Jahre alt ist!
In diesem Kurs erfährst Du etwas über Geschichte und wie Du sonst industriell produzierte Alternativen (Tofu, Pflanzenmilch, Falafel usw.) in Deiner eigenen Küche selbst herstellen kannst.

Gluten-/Laktosefrei Kochen und Backen